大学生食品安全观后感200字

2020-12-30 观后感 【 字体: 】 标签 : 观后感,200,食品安全 浏览量:795万

大学生食品安全意识调查

1我国食品安全现状

目前,我国食品平均合格率稳中有升,但上升趋势缓慢,质量水平很难大幅提高,而且仍有一部分地区食品不合格,第一,不按标准生产现象严重;第二,生产设备简陋,生产场所环境卫生条件差;第三,生产技术落后,生产人员素质不高;第四,食品添加剂滥用和添加不按标准执行或计量不准,造成添加剂超禁或超标现象屡见不鲜。另外,由于体制不顺、职责不明确、监管不到位,食品安全监管体系存在许多不完善的地方,一方面食品安全监管中存在重复、交叉执法现象;而在某些领域形成了执法真空和漏洞。另一方面对于食品安全问题国人普遍出现概念模糊,按照世界卫生组织的定义,食品安全是食物中含有毒有害物质、对人体健康影响的公共卫生问题。概念不理解也直接导致了公众对于我国食品安全问题的过分恐惧和担忧。

在我国现实的背景下,政府也是高度重视食品安全问题,无论在科技发展规划还是国家“十一五”、“十二五”发展规划,2009年6月1日实施的《食品安全法》,都对食品安全做出了规定。

2我国大学生食品安全意识的现状

通过对我国近400位在校大学生的问卷调查,我们发现我国在校大学生的食品安全意识比较淡薄,对食品安全方面的知识了解不多,只能通过简单的方法来判断食品是否安全。在日常的学习和生活中对国内外的食品安全事件的关注度不高,当购买到不安全的食品后大多数学生选择与经营者交涉或者干脆自认倒霉,而不是通过法律途径来维护自己的合法权益

调查表明大学生群体选择就餐的方式多以便捷、经济为主,而食品是否安全卫生则被放在次要地位。就餐多选择学校食堂或校外小餐馆、流动小摊,就学校食堂而言,高校食堂的硬件、软件参差不齐,对于食堂质量相对较差的高校来说,学生多不得已在校外就餐。我们对高校周边就餐环境进行调查,发现多数经营者无证经营,摊点卫生不尽人意,食品安全无保障。

但我们也发现在选择就餐方式的问题上,跟其他专业的学生不同的是,与医学健康相关专业的学生,在平常生活中则会把食品安全放在首位。

以江西中医学院科技学院中医专业为例:

在我们抽样调查的同学中,875%的同学只选择在学校食堂就餐。如果不考虑学校周边的餐饮环境和距离因素,我们可以假设医学专业的学生在饮食卫生方面比其他专业的要更注重些。为了验证该假设,我们专门对此进行了调查。调查发现该校中医专业的学生一般一日三餐都在学校食堂就餐。大部分学生选择在学校食堂就餐的原因有以下几点:第一:学校食堂的菜位价格合理、质量不错;第二,在食堂就餐比较方便,快捷;当然,除了以上两个方面,食堂比较卫生和安全也是必不可少的因素。中医专业的学生平时对卫生健康饮食这方面了解较为全面,所以都很注意自身的健康。他们也比较注重食物的搭配,而学校食堂在这方

09级行管5班第三小组

(组长)蔡俊辉091051003成员:黎振宇091051086陈丽云091051018陈敏瑜091051020严楚灵091051212源惠红091051228严诗欣091051213陈秋欢091051026

大学生食品安全意识调查策划方案一背景

近年来,食品安全问题成为困扰消费者的一项重大问题,也一直是人们普遍谈论的话题,同样也是政府部门及相关企事业单位的心病。中国食品行业频频发生种种震慑国人的事件:从2004年阜阳奶粉导致大头娃娃出现,到2006年“红心鸭蛋”事件,再到2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件,食品安全危机一次次挑战着全体人民的心理承受能力。刚刚硝烟滚滚的毒奶粉事件引爆了食品界的“大地震”,也给所有消费者的食品安全意识敲响了警钟,而不久将成为社会主体的新新群体——80后的大学,他们的食品安全意识水平又直接关联着中国未来的食品安全趋向,作为90后的一员,我们有责任也有义务认识和了解自己的食品安全意识,并使之不断得到提升。随着国家经济日益发展壮大和国内外食品贸易的不断扩大,危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防,新技术影响食品品质,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,不良商贩利欲熏心下的不择手段……食品安全前所未有的受到人们的关注。

二、概要

主题词:食品安全意识食品安全问题食品消费饮食场所大学生

在契合时代脉搏的大前提下,反省中国食品行业的种种危机状况,正面思考面对危机应采取的实际行动。我们的团队主要以中山大学南方学院在校学生为调查对象,对他们的食品安全意识展开一次调查,为提高我校食品安全水平和大学生的食品安全意识献计献策,同时更加准确地定位当前大学生食品安全识

大学生食品安全调查报告范文一

如今,健康已经成为我们最关心的话题,自然而然,食品安全也就成为我们最关注的热点之一了。所以我们“健康卫士”在本次实践活动中特地安排了这次关于食品安全的问卷调查。

这次的问卷调查目的有:

第一,通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法。

第二,宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。

第三,通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。

第四,提升我们跟不同类型的人们的交流能力。

具体调查结果如下:

本次问卷以选择题方式进行调查,共设15个题目,有多选题(详情见附件),共分放200份问卷收回200份。

具体分析:

1、调查人群中60%是男性,40%为女性。

2、其中46%为学生,46%的人正在工作中,4%已退休在家。

3、49%的被调查的市民很关注食品安全,但也有4%的市民无所谓食品的安全与否,其余的市民则表示关注食品安全问题。

4、在购买食品方面,有88%的市民表示会选择在超市购买,28%的市民选择在一些便利店购买,选择农贸市场和路边小摊的市民相差不多,分别为16%和15%,另外还有4%的市民会选择其他地方购买。

5、在购买食品主要关心的问题方面,食品的生产日期、保质期和有效期是市民购买食品最关心的问题,有将近90%的市民选择此项;50%的市民会关心食品的相关检验证明;由于名牌效应,28%的市民表示会关心食品的生产加工厂家;22%的市民关心食品的价格、色泽、外观等方面;还有3%的市民则还会关心食品的其他方面。

6、84%的市民有过买到不安全食品的经历,但次数很少;3%的市民则表示经常会买到不安全的食品;也许食品安全意识较高的缘故,还有13%的市民从来都没有买到过不安全的食品。

7、造成目前食品安全问题众多的原因有许多,其中大多数市民认为是不法食品生产加工企业和个人利欲熏心造成的,占75%;其次是司法惩罚以及监督不全面,有54%的市民这样表示;另外还有30%的的市民认为是各执法部门沟通不畅,缺乏配合和购买者假冒伪劣鉴别能力不高的造成的;还有4%的市民认为是各主管部门职责不明的原故。

8、调查显示,在有过遇到食品安全问题的市民中,63%遇到的是食品过了保质期还在销售;56%的是宣传虚假或夸大;没达到国家卫生标准假冒知名品牌的占43%;还有19%则是没有明确标识的转基因、进口食品。

9、在这些遇到过食品安全问题的市民中,有30%的市民的问题没有得到解决,有50%的市民只解决了一小部分,16%的市民表示大部分问题得到解决,而只有不到4%的市民的问题全部得到解决。

10、在解决食品安全问题的方式上,56%的市民会直接与生产经营商协商解决;30%的市民选择请求消费者协会调解或向有关行政部门申诉;3%的市民则表示会直接提请仲裁机构仲裁或直接向人民法院起诉!

11、56%的市民认为食品安全问题应该由生产加工厂家负责;而37%的市民则认为这应该有政府相关部门负责;另外还有16%的市民认为应该由批发及零售市场负责,12%的市民认为应该由中间商负责,认为应有物流及配送企业负责的占6%。

小学生食品安全征文600字一中国有句古话,民以食为天,食以安为先。前半句话说明了食物对人的重要性。食物是人进行一切生命活动的能量来源。没有食物,我们将会死亡。食物对于每个人来说,都是至关重要的;后半句话说明,食品的安全性更加重要。吃到嘴里的食物,如果是不安全的,有毒的,致病的,结果将不堪设想。

小学生食品安全征文600字二俗话说的好“民以食为天”、“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这两句话充分说明了食物对人们的重要性,因此对于食物的安全程度,我们不得不关心。但是随着我们生活水平的不断提高,对于食品的安全程度,似乎变得不再重要,一些黑心的厂商就是抓住了消费者的心理,才弄出了一系列的食品安全事件。

例如:2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”,在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。2010年7月5日报道最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。2008年10月19日,卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产的茵栀黄注射液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院的4名新生儿产生不良反应,其中1名死亡。2010年3月19日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜100倍。2008年8月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。

看看上面这些事例,食品一个给我们消除饥饿的好东西,逐渐变成导致人们生癌、染上肠道寄生虫病、人体组织被大量破坏……的“毒药”,我在此呼吁大家:应该高度重视食品卫生,为自己的身体负起责任!

我建议:1、有关部门加强打击三无产品的力度,把个别厂家的三无产品进行销毁。

2、在购买食品时小心小心再小心,必须注意生产厂家,产品名称,检验合格证以及生产日期并保留购物小票。

3、社会各界大力宣传食品安全的重要性。

以上就是我对食品安全提出的建议,希望大家都能注意食品安全,吃上绿色健康无污染的食品。

小学生食品安全征文600字三食品是人类生存发展必不可少的物质基础,所以食品的安全性一直都深受个人乃至世界的关注。民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,因而我们必须重新审视这一已上升到国家公共安全高度的社会问题。

一、我国食品安全问题的来源

食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。

二、食品安全问题的成因分析

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